(데일리대구경북뉴스=황지현 기자)울릉군은 안전한 급식 환경을 조성하고, 식중독 사고를 예방하기 위해 3월 11일부터 14일 까지 관내 학교 급식소 6개소 대상으로 울릉교육지원청과 식중독 예방 합동점검을 실시한다.
주요 점검내용은 ▲소비기한(유통기한)경과제품 사용 여부 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 여부 ▲보존식 보관의무 준수여부 ▲조리시설 내 위생․청결 관리 여부 ▲조리종사자 개인위생 관리 실태 등이 중점 점검대상이다.
아울러, 급식소 위생점검 시 식재료 납품업체도 함께 점검하고, 식중독 예방 6대 수칙과 식중독 확산방지를 위해 구토물 소독·처리 요령 등 홍보활동도 같이 진행할 방침이다.
남한권 울릉군수는 “학교 급식시설의 위생관리 수준을 높이고, 안전한 급식 환경 조성에 최선을 다하겠다.”며 “식중독 사고가 일어나지 않도록 개인위생과 식중독 예방 6대 수칙도 지켜줄 것을 당부드린다.”고 말했다.
