(데일리대구경북뉴스=이준호 기자) 대구시는 2월 15일 오후 3시 경북대학교 국제경상관 강당에서 ‘제16기 외식산업 최고 경영자 과정’ 수료식을 개최했다고 밝혔다.
2007년 전국 최초 개설한 ‘대구시 외식산업 최고 경영자 과정’은 글로벌한 외식산업의 환경 변화와 대구의 외식문화 발전 및 활성화를 위해 16년간 665명의 외식산업 전문 인력을 배출한 명실상부 국내 최고 수준의 최고 경영자 교육과정이다.
이날 성웅경 대구시 시민안전실장, 홍원화 경북대학교 총장, 외식산업최고 총동창회장 등 관계자들이 참석한 가운데 총 45명의 수료생에게 수료증이 수여됐다.
총 16주간에 걸쳐 외식업 경영관리에 필요한 제반 지식과 소양교육 뿐 아니라 외식업 간의 정보교환 및 인적 네트워크 구축을 지원했다.
이번 16기 회장인 한태원 ㈜맛탐/도들샘 대표는 “실전에 활용이 가능한 경영 지식과 마케팅 기법을 배울 수 있었고 인적 네트워크를 통해 외식산업의 전반적인 시야가 넓어졌다.”며 “앞으로 같이 수료한 동기들과 총동창회 선배들과 함께 대구가 외식산업의 메카로 발돋움 할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.
