(데일리대구경북뉴스=이준호 기자) 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 지난 10일 열린 제2회 대구․경북 디저트 디자인 경진대회에서 대상을 수상했다고 14일 밝혔다.

이로서, 호텔외식조리계열은 2020 대구․경북 디저트 디자인 경진대회에서도 대상을 수상해 2년 연속 대상을 수상하게 됐다.

베이커리 바리스타 전공 학생 5명이 대구시의 특산물인 연근을 이용한 실용 생크림케이크를 라이브로 경연했다.

20여 명이 참석해 뜨거운 경연을 펼친 가운데 대상(대구광역시장상)에 조은서(1학년), 대한제과협회 대구경북지회장상에 김다영(2학년),김승현(1학년), 기술상에 강민주, 김혜인(2학년) 학생이 수상했다.